鶏雑炊

暖かなったり寒なったり、毎日体調管理が大変やね。

{{(＞＿＜；)}}
昨日の雪はジュクジュクで中途半端に積もったり凍ったりで、さすがに自転車は辛いので駅からタクシー…。

ああ、もったいない
(≧ω≦)

こんな寒い日は家で鶏雑炊に限る。

うちの鶏雑炊は…

かしわ肉(鶏モモ肉の事ね)と人参を細かくきざんで鍋に入れ

沸騰したらほんだしとしょうゆで味つけ

ご飯を入れて再度煮立たせ

沸騰しそうなタイミングで溶き玉子を流し入れ…

お茶碗に盛る時に、きざんだ糸三ツ葉と山椒をふりかけて完成！！

(´o`)-3
/これが寒い日には最高なんだわ。

皆さんもお試しあれ。